Blog Nútrete con Vitae
¿Qué es un snack saludable?
Es una de las preguntas recurrentes que recibimos a diario, por ese motivo me he animado a escribir un post al respecto.
Un post sencillo y concreto para que sea fácil de entender y de aplicar por el consumidor.
Lo primero que debemos de tener en cuenta es que un snack saludable no es aquel que la industria alimentaria etiqueta como "snack saludable"
Tu cerebro NO se alimenta de azúcar
Si, toda la vida hemos escuchado que el azúcar es necesario para nuestro cerebro!
Una de las muchas verdades a medias en alimentación.
¡Cuánto daño ha hecho, y sigue haciendo, la industria alimentaria!
A día de hoy ya hay muchísima información que desmiente tal cosa y que la explica adecuadamente
Raciones y sentido común
Tenía muchas ganas de abordar este tema, tan básico, tan sencillo, tan de sentido común, pero en el que, no sé muy bien por qué, pocas personas reparan.
Desde que tengo uso de razón recuerdo que se me ha acusado de no acabar las raciones. Entre mis familiares y amigos hay risas a este respecto.
¿Por qué no puedes acabarte... el helado, el flan, el paquete de galletas, el bocadillo?
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Los expertos ya no quieren que comamos "de todo"
"Comer de todo, pero en cantidades adecuadas"
"No hay alimentos buenos ni malos"
Pues no, se nos acabó el chollo de decir que comer un dulce, un embutido, un bistec, o una cucharada de azúcar con el café es saludable, porque "hay que comer de todo".
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